天貝的營養成分擷取網路上各家介紹統整如下：
簡單一句話就是：
蛋白質比牛肉多、鈣比牛奶多、
抗氧化能力優於納豆、還不含膽固醇
天貝有什麼功效和作用
1、增生好脂肪降低膽固醇。發酵後的天貝可以降低甘油三酯，對防治肥胖、糖尿病、高血脂、高血壓和心腦血管病變均有明顯作用。
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第一次聽到天貝這個名字的時候，我跟大家一樣還以為是日本仙貝的一種，當我家外傭拿給我時，我還以為她做了個超大的牛軋糖要給我吃呢！
好啦不囉唆快來介紹
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原本以為我學會了天貝的製作技巧，
心想這些可愛的小豆豆們都很溫馴乖巧，
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